瘦肉精檢測儀是一款用于檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、喹乙醇等項目的快檢儀器，瘦肉精能夠通過激活β腎上腺素受體，讓豬、牛、羊等牲畜心率加快，體溫上升，基礎(chǔ)代謝率提升，一定程度上能抑制脂肪堆積，從而實現(xiàn)減脂增肌的目的，瘦肉精被大量應(yīng)用于畜牧業(yè)，用于增加畜禽肉類產(chǎn)量。瘦肉精檢測儀可在現(xiàn)場快速開展檢測工作，檢測速度快、檢測成本低、便于對畜禽肉類食品的安全監(jiān)管。

  如果食用的畜禽肉類食品中瘦肉精含量過高，可能會引起急性中毒癥狀，主要包括惡心、頭暈、心悸、血壓上升等。由于近些年對瘦肉精的嚴(yán)格監(jiān)管，瘦肉精事件發(fā)生概率降低，但還是存在，因此對于瘦肉精的監(jiān)管還需加大力度，不能松懈。對畜禽肉類食品開展瘦肉精檢測工作是保障食品安全的有效手段之一，瘦肉精檢測儀在畜禽肉類制品檢測工作中發(fā)揮重要的作用。

  保障豬牛羊肉食品安全，積極開展豬牛羊肉食品安全風(fēng)險隱患排查工作，切實加強畜禽肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)防問題食品流入市場、流向消費者餐桌。瘦肉精檢測儀可在現(xiàn)場完成檢測工作，適合用于現(xiàn)場流動性檢測，儀器檢測速度快、耗費成本低、操作簡單、應(yīng)用廣泛，在養(yǎng)殖場、屠宰場、農(nóng)業(yè)部門、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門都可以看到瘦肉精精檢測儀的身影。