亞硝酸鹽檢測(cè)儀可靠嗎。近年來，三聚氰胺奶粉、地溝油、染色饅頭、瘦肉精羊等問題事件頻頻出現(xiàn)，使得人們更加關(guān)注食品安全問題。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，人們的飲食文化日益多樣化，與之相關(guān)的食品安全問題也頻頻發(fā)生。其中，一個(gè)重要的問題就是食品中亞硝酸鹽的檢測(cè)，過量使用亞硝酸鹽會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重的傷害，它的檢測(cè)也就成為了人們關(guān)注的重點(diǎn)問題。

  亞硝酸鹽檢測(cè)儀可用于檢測(cè)肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等食品中的亞硝酸鹽含量，亞硝酸鹽在食品加工中常用做食品防腐劑，適量的添加亞硝酸鹽可以使制品具有良好的感官性狀，但是過量的食用則可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的危害，亞硝酸鹽檢測(cè)儀可快速檢測(cè)食品中的亞硝酸鹽含量，判斷食品的健康安全性。

  亞硝酸鹽檢測(cè)儀屬于一體化便攜式快檢設(shè)備，是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合快速檢測(cè)技術(shù)研發(fā)而成的一款食品安全檢測(cè)儀器，該儀器采用液晶顯示屏顯示，安卓智能操作系統(tǒng)，人機(jī)交互式操作，具有測(cè)量、記錄、保存和數(shù)據(jù)處理的功能。攜帶方便，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)性檢測(cè)需求，在肉制品食品深加工企業(yè)、超市、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、油炸食品生產(chǎn)基地、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等場(chǎng)所使用。